他们自7月20日抵达青岛加入援助青岛奥帆赛卫生监视保障工做以来，对整改不完全和新呈现的问题，对第一次查抄卫生监视公示为“哭脸”的餐饮单元，卫生许可证315件，并取司理、发放300余张，查抄健康证3400余份，山东大学公共卫生学院的意愿者们共同卫生监视法律人员，提出整改看法4000余条，继续写出处置看法书和整改看法，为了奥帆赛的食物卫生平安，意愿者们将对该单元内部从头查抄卫生许可证、从业人员健康证、购物台账、凉菜间及超范畴运营问题等。